Creazione di piani dietetici: leggendo questo articolo, avrai alcune importanti nozioni per ideare una dieta sana ed equilibrata.
Non lasciarti intimidire dalla parola “dieta”. Pianificare dei pasti sani giornalieri non è una sfida così difficile.
Ricordati che ogni dieta è estremamente personale, pensata per il benessere del singolo individuo. Può capitare però che alcuni elementi si sovrappongono tra un piano alimentare e l’altro.
La creazione di piani dietetici creare personalizzati
La creazione di un piano dietetico è un’operazione altamente specializzata. Perché gli obiettivi di salute personale di ciascuno sono unici.
Nella maggior parte dei casi, una dieta equilibrata prevede:
- alimenti integrali
- frutta
- verdura
- proteine animali magre (uova, pesce e yogurt greco)
È importante integrare fonti alimentari ricche di sostanze nutrienti, utili al sostentamento vitale di ogni singola persona.
In generale, sarebbe meglio consumare alimenti ricchi di vitamine e sali minerali. Perché molti problemi di salute dipendono da mancanze di elementi di questo tipo.
Alcuni esperti consigliano comunque di prendere queste indicazioni con molta flessibilità. Ti ricordiamo infatti che la dieta dipende anche dalle tue abitudini alimentari precedenti.
La maggior parte dei nutrizionisti raccomanda di pensare la propria dieta secondo il metodo 80/20. Un 80% di sali minerali e vitamine sono prese da cibi nutrienti, il resto da altri alimenti che ti piacciono.
Capire i bisogni nutritivi individuali
Le persone con bisogni dietetici specifici hanno bisogno di un certo tipo di alimenti nella loro dieta.
Ad esempio, di solito gli esperti raccomandano agli atleti di mangiare un certo quantitativo di proteine a ogni pasto, in modo da favorire la crescita del peso.
D’altro canto, non serve essere un atleta per avere dei consigli specifici sul proprio piano alimentare.
In generale, ti consigliamo di rivolgerti a un nutrizionista, in modo da trovare la dieta giusta per i tuoi bisogni.
Calcolo delle calorie
Il nostro fabbisogno giornaliero di calorie dipende da molti fattori. Ad esempio, quanto ci muoviamo, quanto pesiamo e se vogliamo aumentare o perdere il nostro peso.
Fortunatamente, possiamo calcolare le calorie che riusciamo a immettere nel nostro corpo ogni giorno grazie a delle formule matematiche.
Comunque non preoccuparti: questo è un lavoro che un nutrizionista esperto può fare senza problemi.
Creazione di piani dietetici: preparare i pasti
Una volta trovato il numero di calorie da assumere, devi iniziare a cucinare.
I pasti che ti prepari devono essere volti a raggiungere quel fabbisogno calorico giornaliero.
Inoltre, quando mangi durante il giorno è irrilevante. Se preferisci non fare uno spuntino, non farlo. Ma ricordati di recuperare quelle calorie in un altro momento della giornata.
Valutare i risultati della tua dieta e delle teorie nutritive
Per valutare i risultati di una dieta, pesati spesso e vai dal tuo nutrizionista di fiducia. Se non noti risultati prova a cambiare piano di nutrizione.
La scienza della nutrizione, infatti, presenta ogni giorno delle ricerche e delle teorie differenti.
Se una ricerca è dimostrata ripetutamente, però, è molto probabile che venga smentita. Al contrario, non basta una sola conferma per rendere una teoria veritiera.